神戸のお菓子・ケーキのお取り寄せ「パティスリーコンサクレ・カイ」

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生菓子

ふわわの美味しさの土台となる、たっぷりのクリームチーズを用いた濃厚ベイクドチーズケーキを焼き上げていきます。

続いて、マスカルポーネとクリームチーズを合わせ、ふわっふわに仕上げるムースを重ねます。

仕上げはやわらかスポンジ生地をまとわせて完成！
チーズムースが崩れてしまわない様に、一度冷凍するのがポイントです。
その為、全国どこでも同じ味わいでお届けできるのです。

ふわトロ食感のチーズケーキの層を包むのは特製のスポンジ生地。細かくしたやわらかな生地をまとわせる事で、軽快な口当たりを生み出しております。

上の部分は、マスカルポーネとクリームチーズを合わせた、口当たりなめらかな層。スッと溶ける様な食感とマスカルポーネの甘くミルキーな風味は至福の美味しさです。

土台となるのは、しっかり濃厚なチーズの味わいと深いコクを感じるベイクドチーズケーキ。ねっとりとした味わい深さは、ケーキの主軸となっております。

神戸セレクション認定！

「スイーツの街神戸」として名高い
神戸市のお墨付き！

Hanako関西スイーツグランプリ

チーズケーキ部門グランプリ獲得！

・ワニブックス刊「的場スイーツ2」掲載されました！
・日本テレビ「ヒルナンデス」紹介されました！

神戸パティスリーネット

2011年、2012年、連続年間ランキング1位！

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お土産ランキング

チーズケーキ部門グランプリ獲得！

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