- ふわトロ食感のチーズケーキの層を包むのは特製のスポンジ生地。細かくしたやわらかな生地をまとわせる事で、軽快な口当たりを生み出しております。
- 上の部分は、マスカルポーネとクリームチーズを合わせた、口当たりなめらかな層。スッと溶ける様な食感とマスカルポーネの甘くミルキーな風味は至福の美味しさです。
- 土台となるのは、しっかり濃厚なチーズの味わいと深いコクを感じるベイクドチーズケーキ。ねっとりとした味わい深さは、ケーキの主軸となっております。
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